Il progetto ViSS (Viable, Safe and Sustainable PHBV value chain), finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del programma Horizon Europe, si propone di sviluppare una filiera circolare per il PHBV, un polimero biodegradabile della famiglia dei PHA, ottenuto da scarti organici industriali. Questo materiale è particolarmente adatto per imballaggi alimentari grazie a notevoli proprietà barriera e una elevata biodegradabilità in diversi ambienti (suolo, acqua dolce e marina).
Un punto di forza del progetto è proprio l’integrazione verticale: partendo dai rifiuti (es. scarti della filiera avicola e zuccheriera), il PHBV viene prodotto con un processo di fermentazione estratto, purificato e granulato, quindi trasformato in packaging per uso alimentare.
Propagroup SpA ha un ruolo cruciale nel progetto, occupandosi della prototipazione dei materiali per il passaggio dal laboratorio al mercato, sviluppando specificamente film flessibili e contenitori rigidi a partire dal granulo di PHBV. Questo step è essenziale per dimostrare la scalabilità industriale del processo e la fattibilità di applicazioni reali nel packaging alimentare.
In sintesi, ViSS è un’iniziativa concreta verso imballaggi più sostenibili: dalla valorizzazione di scarti organici, alla produzione fermentativa, fino alla prototipazione industriale per creare un valore circolare sviluppato completamente da aziende europee.